「未分類」の記事一覧

この記事では、ふき味噌で食中毒になることはあるのか？という疑問についてお伝えしています！ ふきのとうで作るふき味噌は、様々な料理にもアレンジ可能で、実は隠れた主婦の味方でもあります。 ただ、ふきのとうは苦みが強く、その独 […]

この記事では、菜の花の葉っぱは食べれるのかどうかについてお伝えしています＾＾ 春になるとスーパーなどで目にすることが増える菜の花。 手に取って買って帰ったは良いものの、菜の花の葉っぱや茎の部分が食べれるのか分からず、戸惑 […]

この記事では、「餃子の皮の冷凍は袋のままでも問題ないのか？」というテーマでについてお伝えしています＾＾ 特売や賞味期限切れが近いことが理由で安くなった餃子の皮を、冷凍保存しようと考える人は結構多いと思います。 結論からお […]

この記事では、生チョコは植物性生クリームでは固まらないのか？という疑問についてお伝えしています＾＾ 生チョコに入れるものと言えば生クリームですが、代わりに植物性生クリームを使うと固まらないという意見をちらほら目にします。 […]

この記事では、あさりの砂抜きをお湯で失敗しないためのコツなどについてお伝えしています＾＾ 面倒なあさりやはまぐりの砂抜きの裏技として定着してきた「50度洗い」ですが、いくつか守らないといけないポイントがあったりします。 […]

この記事では、かぼちゃが青臭い理由などについてお伝えしています＾＾ 基本的にはとっても美味しいかぼちゃですが、時々かぼちゃを「青臭い」と感じてしまうことがあります。中には、かぼちゃから「アンモニア臭」を感じるという人もい […]

この記事では、かぼちゃの白い塊や白い綿のようなものの正体についてお伝えしています＾＾ スーパーで買ってきたかぼちゃをカットするとたまに白い塊が見つかることがありますが、この白い塊は食べられるものなのでしょうか？ 結論から […]