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この記事では、牛モモブロックのローストビーフ以外の食べ方や牛モモブロックを柔らかくするコツなどについてお伝えしています＾＾ 牛肉の部位の中でも手に取りやすいのは、やっぱりお買い得な牛モモのブロック肉。 牛モモブロックはローストビーフによく利...

この記事では、食パンの夏場の保存方法についてお伝えしています！ 食パンの保存方法は、夏でも常温に置いておいて良いのでしょうか。 結論からお伝えすると、食パンを保存として夏場の常温に置いておくのは全くおすすめできません。 というのも、日本の夏...

この記事では、豚肉が賞味期限内でも臭い理由や臭みを抑える方法についてまとめています＾＾ 豚肉をスーパーから買ってきて、調理しようとパックを開けたら、「なんか臭うかも？」と思ったことはありませんか？ 消費期限内なのに臭いのはなぜなのでしょうか...

この記事では、お肉のローストビーフ用とステーキ用の違いについてお伝えしています＾＾ スーパーに行くと、「ローストビーフ用」「ステーキ用」などと用途が書いてあるお肉が売っていますが、これらはそれぞれの専用品で、それ以外の料理には使えないのでし...

この記事では、牛脂が無料なのはなぜなのか？牛脂は体に悪いのか？など、牛脂に関する素朴な疑問についてまとめてみました＾＾ スーパーのお肉売場に無料で置いてある牛脂。すき焼きを作る時などに何気なくもらっているけど、なぜ無料なんだろうと不思議に思...