あ、これ買いでしょ。

楽天で見つけた「これ買いでしょ」をひたすら紹介するブログ。世の中はステキなモノであふれているのだ(●´艸`)

山菜のみずは食べ過ぎても大丈夫?皮むきしないとダメかも調査!

春が旬の山菜には、様々な種類があることが知られています。 その中にはあまり市場に出回らないものや、一部の地域で盛んに食べられているものなど、一般的には馴染みのない、レアな山菜も実はたくさんあるんです。 山菜の「みず」もそ […]

かつおのたたきは体に悪い?食べすぎるデメリットについて調査!

この記事では、かつおのたたきは体に悪いのかどうかについてお伝えしています^^ とっても美味しいかつおのたたきなんですが、中には… 鮮度の落ちたかつおを使っているのではないか 水銀を多く含んでいるのではないか といったちょ […]

鰹のたたきをスーパーで買ったら洗うべき?美味しく食べる方法も解説!

この記事では、「鰹のたたきをスーパーで買ったら洗うべきなのか?」についてお伝えしています^^ 鰹のたたきは表面にたくさん焦げがついているので、あまり食べたことがない人は切り分ける前に洗うべきなのかで迷ってしまうことがある […]

わらびのあく抜きはお湯だけでも大丈夫?炭酸水についても調査!

この記事では、わらびのあく抜きはお湯だけでもできるのかどうかについてお伝えしています^^ わらびのあく抜きと言えば重曹を使うやり方が定番ですが、時には重曹を切らしていたという場合もあることでしょう。 そんな時、人は都合よ […]

ふきを食べ過ぎるデメリットは?一日の摂取目安や毒素について解説!

この記事では、「ふきを食べ過ぎるデメリット」についてお伝えしています^^ ふきはおひたしに煮物、佃煮など様々な料理に活用できる食材です。特に春はふきの旬なので、美味しくてついつい食べ過ぎてしまうこともあるかもしれません。 […]

エビの背わたを取らないのはダメ?取る理由や食中毒についても解説!

この記事では、「エビの背わたを取らないのはダメなのか?」という疑問についお伝えしています^^ エビ料理に慣れていない人がまず疑問に思うのは、エビの背中にうっすら見える黒い筋は必ず取らないといけないかという部分だと思います […]

わらびをアク抜きしないのはダメ!有毒成分やデメリットについて解説!

この記事では、わらびをアク抜きしないのはダメなのかどうかについてお伝えしています^^ 春の味覚といえば山菜! 山菜特有の香りやほろ苦さが、春の訪れを感じさせてくれますね。 中でも「わらび」は手に入れやすく手軽に楽しめる山 […]

庭のふきは食べられる!いつまで食べられるかや食べ方も紹介!

この記事では、庭のふきは食べられるのかどうかについてお伝えしています^^ 春の山菜として、なじみの深い「ふき」。 春先になるとスーパーで見かけるだけでなく、道端や庭に自生しているふきを見かけることも多くなります。 この時 […]

マテ貝の持ち帰り方!砂抜きのコツや保存方法もまとめて解説!

この記事では、マテ貝の持ち帰り方について詳しくお伝えしています^^ あさりやハマグリとは違った見た目で個性を発揮しているマテ貝ですが、潮干狩りで採った後の持ち帰り方が分からないという人も多いようです。 形状が違うだけに、 […]

ホンビノス貝の危険性について!貝毒と傷みに注意すれば問題なし!

この記事では、「ホンビノス貝の危険性はあるのか?」という疑問についてお伝えしています^^ ここ数年で一気にポピュラーな貝の仲間入りを果たした「ホンビノス貝」。 とは言え、あさりやハマグリに比べるとまだまだマイナー、詳しく […]