キムチが酸っぱいのを戻す方法はある?しびれる理由や保存方法も調査! 公開日:2022年11月10日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、キムチが酸っぱいのを戻す方法はあるのかについてお伝えしています^^ 辛いだけでなく酸っぱいのもキムチの魅力のひとつですが、発酵が進んで酸っぱくなり過ぎたキムチというのも考えものです。 そこで思いつくのが「酸 […] 続きを読む
玄米がべちゃべちゃになる原因は?柔らかすぎた場合の対処法も紹介! 更新日:2022年11月8日 公開日:2022年11月7日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、玄米がべちゃべちゃになる原因と対処法についてお伝えしています^^ 最近は健康への意識が高まり、白米よりも栄養素が豊富に含まれている玄米を選択される方が増えています。 精米されていない玄米は白米と比較して栄養 […] 続きを読む
炊き込みご飯に失敗した時の再炊飯の時間は?芯が残る場合の復活方法まとめ! 公開日:2022年11月4日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、炊き込みご飯に失敗した時の再炊飯の時間や詳しいやり方についてお伝えしています^^ 炊きあがりを楽しみしていた炊き込みご飯ですが、いざ味見してみるとご飯に芯が残っていた…なんてことがたまにあります。 大抵の場 […] 続きを読む
キムチは賞味期限切れから1ヶ月でも大丈夫?判断基準や保存方法も解説! 公開日:2022年11月2日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、キムチは賞味期限切れから1ヶ月でも食べられるのかどうかについてお伝えしています^^ 冷蔵庫を整理していると、奥の方から赤いカップに入ったキムチが出てきた…なんてことがたまにあります。 賞味期限切れからすでに […] 続きを読む
古い油を食べてしまった時の対処法!酸化した油はどんな匂いなのかも調査! 公開日:2022年11月1日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、古い油を食べてしまった時の対処法についてお伝えしています! 多くの場合、揚げ物に使った油はオイルポットなどに移して何度か使うというのが一般的な使い方となっています。 ただ、いつから使い始めて何度使ったかなど […] 続きを読む
ペットボトルの飲みかけを飲んでしまった…。どれくらいヤバいか調べてみた! 公開日:2022年10月30日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、ペットボトルの飲みかけを飲んでしまった場合の危険性やデメリットなどについてお伝えしています^^ 何となく鞄から出てきたペットボトル飲料を口にしたけど、よく考えたらこれいつのだ!?って経験、一度くらいあるかも […] 続きを読む
かつおの刺し身の残りは翌日こうアレンジ!保存方法もしっかり解説! 更新日:2022年11月4日 公開日:2022年10月29日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、かつおの刺身の残りを翌日アレンジして美味しく食べるアイデアについてお伝えしています! スーパーの特売で良く見かけるかつおの刺身ですが、量が多くて翌日に持ち越してしまう場合も多いかと思います。 翌日くらいなら […] 続きを読む
ぎんなんの保存期間は冷蔵で約1ヶ月!水煮の保存方法も詳しく解説! 公開日:2022年10月27日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、ぎんなんの保存期間について詳しくお伝えしています^^ 9月から11月頃になるとぎんなんが旬を迎えることもあり、おすそ分けをいただいたり、店頭で見かけたりと生活の中でも目にする機会が増えてきます。 ぎんなんは […] 続きを読む
生タコの刺し身は危険!?そのまま食べる問題点について詳しく解説! 更新日:2022年10月28日 公開日:2022年10月24日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、生タコの刺身は危険なのかについてお伝えしています^^ プリッとした食感の生タコ。お刺身で食べると美味しいですよね♪ でも、生でタコを食べるのは危険という話もよく耳にします。一体どういうことなんでしょうか? […] 続きを読む
銀杏割り器を代用する方法!今すぐ試せるアイデア8選! 公開日:2022年10月23日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、銀杏割り器を代用するアイデアについてお伝えしています^^ 知り合いから殻付きの銀杏をたくさんもらったけど、お家に銀杏割り器がないという方も結構多いのではないかと思います。普段から殻付きの銀杏を調理してないと […] 続きを読む