タコの天ぷらがはねない方法!衣が剥がれる場合の対処法も紹介! 公開日:2022年10月20日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、タコの天ぷらがはねない方法についてお伝えしています^^ サクッとした衣と旨味たっぷりのタコがたまらないタコの天ぷらですが、お家で作ってみると油がはねたり、衣がはがれたり、タコがめちゃくちゃかたくなってしまっ […] 続きを読む
天ぷらの卵なしとありでの違いは?天ぷら衣に関する疑問を解決! 公開日:2022年10月16日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、天ぷらの卵なしとありでの違いについてお伝えしています^^ 天ぷらのレシピを調べていると、天ぷらの材料のところに卵がある場合とない場合があるのですが、これってどれくらい違うのか不思議に思っている人も多いかと思 […] 続きを読む
銀杏はフライパンで割らずに炒っても大丈夫?割れない時の対処法も解説! 更新日:2022年12月15日 公開日:2022年10月15日 お役立ち豆知識食べ物 銀杏を手軽に食べる方法としてはフライパンで直接炒るのがメジャーですが、初めてだと殻を割った方が良いのか割らなくても良いのかで迷ってしまう人も多いかと思います。 結論からお伝えすると、銀杏はフライパンで割らずに炒っても大丈 […] 続きを読む
スーパーのカツオのたたきの臭み取り!生臭い時のアレンジアイデアも紹介! 更新日:2022年12月15日 公開日:2022年10月10日 お役立ち豆知識食べ物 この記事ではスーパーのカツオのたたきの臭み取りの方法についてお伝えしています^^ 安くて美味しいカツオのたたきですが、お家に帰っていざ食べようとするとちょっと生臭いことがあります。 毎回ではないんですが、こういう生臭いた […] 続きを読む
食パンは切り方でボロボロを回避!断面を美しくするコツを伝授! 更新日:2022年10月10日 公開日:2022年10月9日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、食パンの切り方を工夫してボロボロになるのを防ごうという内容についてお伝えしています^^ 最近では自宅のホームベーカリーで手作り食パンを楽しんだり、パン屋さんでカットされていない食パンを購入する方も多いですよ […] 続きを読む
肉は冷凍焼けしても食べれる?復活させる方法や美味しく食べるコツを調査! 更新日:2022年10月30日 公開日:2022年10月5日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、お肉は冷凍焼けしても食べれるのかについて詳しくお伝えしています^^ お肉を定期的に冷凍保存をしていると、結構前に買ったお肉が冷凍庫の奥の方から出てきたという経験のある方も多いと思います。 長期間冷凍保存をす […] 続きを読む
高野豆腐がパサパサになる原因は?硬いのを柔らかくする方法を調査! 更新日:2022年10月15日 公開日:2022年9月29日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、高野豆腐がパサパサになる原因と対処法についてお伝えしています^^ 高野豆腐は定番の含め煮から唐揚げや炒め物までいろいろなお料理にも応用できる便利な食材ですが、仕上がりがパサパサとして食べにくくなってしまった […] 続きを読む
シリカゲルの寿命の見分け方!再生は天日干し以外にレンジでもOK! 公開日:2022年9月21日 お役立ち豆知識 この記事ではシリカゲルの寿命の見分け方についてお伝えしています^^ シリカゲルは再生すれば何度も使えて非常に便利なんですが、繰り返し使っていると捨てるタイミングに迷ってしまう人も多いかと思います。 シリカゲルの寿命はメー […] 続きを読む
冷凍庫のアイスだけが溶ける!柔らかい原因と今すぐできる対処法を紹介! 公開日:2022年9月18日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、冷凍庫のアイスだけが溶ける原因と対処法についてお伝えしています^^ 冷凍庫&アイスあるあるなんですが、他の食材は全然平気なのにどういうわけかアイスだけが溶けて柔らかくなっていることがあります。 食べようと思 […] 続きを読む
松ぼっくりを水につけると閉じる理由!開く仕組みもわかりやすく解説! 公開日:2022年9月14日 お役立ち豆知識 この記事では、松ぼっくりを水につけると閉じる理由や仕組みについてお伝えしています^^ 秋や冬になるとよく地面に落ちている松ぼっくりですが、よく見てみると、開いた状態のものだけではなく、ギュッと閉じている松ぼっくりを見かけ […] 続きを読む