お役立ち豆知識

この記事では、のらぼう菜の花は食べられるのかどうかについてお伝えしています＾＾ 近年、産直などで見かけることが多くなった「のらぼう菜」。 菜の花に比べて苦みが少なく食べやすいため、購入する人も増えてきているようです！ かくいうわたしも先日の...

この記事では、鶏肉がレンジで爆発する理由や対処法などについてお伝えしています＾＾ 鶏肉、特に胸肉やささみはレンジで加熱するレシピが多く存在しますが、何も考えず適当に加熱してしまうと、途中で「ボンッ！」と大きな音を立てて爆発することがあります...

この記事では、すあまはどこで買えるのかという疑問について、わかりやすくお伝えしています＾＾ 時々テレビなどでも取り上げられる「すあま」ですが、関東地方中心の和菓子ということもあり、関西地方ではあまり見かけることがないようです。 結論からお伝...

この記事では、ふき味噌で食中毒になることはあるのか？という疑問についてお伝えしています！ ふきのとうで作るふき味噌は、様々な料理にもアレンジ可能で、実は隠れた主婦の味方でもあります。 ただ、ふきのとうは苦みが強く、その独特な味わいから「毒が...

この記事では、菜の花の葉っぱは食べれるのかどうかについてお伝えしています＾＾ 春になるとスーパーなどで目にすることが増える菜の花。 手に取って買って帰ったは良いものの、菜の花の葉っぱや茎の部分が食べれるのか分からず、戸惑ってしまう人も多いか...

この記事では、菜の花に食べてはいけない品種があるのかついてお伝えしています＾＾ 春の味わいの代表格の菜の花といえば、スーパーだけでなく河川敷や畑で黄色い花を咲かせているのもよく見かけます。 その春らしい色彩や可愛らしい花姿はわたしたちを楽し...

この記事では、「バレンタインにおけるマフィンの意味」についてお伝えしています＾＾ バレンタインで贈るお菓子にはそれぞれ意味を持っているものも多く、その意味を知らずに適当に渡してしまうといらぬ誤解を招くことになりかねません。 そして、もちろん...

この記事では、「餃子の皮の冷凍は袋のままでも問題ないのか？」というテーマでについてお伝えしています＾＾ 特売や賞味期限切れが近いことが理由で安くなった餃子の皮を、冷凍保存しようと考える人は結構多いと思います。 結論からお伝えすると、未開封の...

この記事では、菜の花の食べ過ぎは体に悪いのかという疑問についてお伝えしています＾＾ 菜の花は春を代表するお野菜ですが、独特の苦味があるので食べ過ぎても大丈夫なのかと心配になる人も多いかと思います。 結論からお伝えすると、菜の花を食べ過ぎると...

この記事では、生チョコは植物性生クリームでは固まらないのか？という疑問についてお伝えしています＾＾ 生チョコに入れるものと言えば生クリームですが、代わりに植物性生クリームを使うと固まらないという意見をちらほら目にします。 実際のところ、生チ...