菱餅はどこで売ってる?買える場所や売ってない場合の代用アイデアも紹介! 更新日:2023年1月16日 公開日:2022年12月17日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、「菱餅はどこで売っているのか?」という疑問についてお伝えしています^^ 桃の節句に欠かせないアイテムである菱餅ですが、最近スーパーなどでも仕入れる数が減っているらしく、当日に買えなかったという話をちらほら耳 […] 続きを読む
くわいをおせちに入れるのは関西だけ?地域ごとの違いや種類も調査! 公開日:2022年12月15日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、「くわいをおせちに入れるのは関西だけなのか?」などの疑問についてお伝えしています^^ 結論からお伝えしますと、くわいは関西だけでなく関東のおせち料理にも入ってます! 関西の人にはあまり知られていないようです […] 続きを読む
かぼちゃが青臭い理由を解説!アンモニア臭の原因も調べてみた! 更新日:2023年2月10日 公開日:2022年12月12日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、かぼちゃが青臭い理由などについてお伝えしています^^ 基本的にはとっても美味しいかぼちゃですが、時々かぼちゃを「青臭い」と感じてしまうことがあります。中には、かぼちゃから「アンモニア臭」を感じるという人もい […] 続きを読む
くわいはどこで売ってるの?時期や売り場の場所・値段の相場も調査! 更新日:2022年12月15日 公開日:2022年12月10日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、くわいはどこで売っているのかについてお伝えしています^^ おせち料理などに使われるくわいですが、普段あまり食べることがない野菜なのでどこで買えるのかわからないという人もいるかもしれませんね。 あの不思議な形 […] 続きを読む
牛肩ロースのかたまりを柔らかくする方法!おすすめの食べ方も紹介! 公開日:2022年12月8日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、牛肩ロースのかたまりを柔らかくする方法についてお伝えしています^^ スーパーで買ってきた牛肩ロースのかたまりを、柔らかく仕上げるにはどうすればよいのでしょうか? 結論からお伝えすると、牛肩ロースのかたまりを […] 続きを読む
くわいの芽は食べられる?食べ方のコツや保存方法について解説! 更新日:2022年12月15日 公開日:2022年12月6日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、くわいの芽は食べられるのかどうかについてお伝えしています^^ おせち料理の定番素材のくわいですが、上にぴょこんと生えている芽はちょっと見た目が気になります…。このくわいの芽は食べられる部分なのでしょうか? […] 続きを読む
かぼちゃのヘタに白いカビ!取り除くと食べられるかや保存方法も解説! 更新日:2023年5月3日 公開日:2022年12月4日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、かぼちゃのヘタに白いカビが生えた時の対処法などについてお伝えしています^^ 買ってきたかぼちゃをいざ食べようと思ったら、ヘタの部分に白いカビが生えているようなことが時々起こります。 この状態のかぼちゃは、白 […] 続きを読む
かぼちゃの白い塊や白い綿の正体は?ふわふわを見つけたら即処分! 更新日:2023年2月10日 公開日:2022年12月3日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、かぼちゃの白い塊や白い綿のようなものの正体についてお伝えしています^^ スーパーで買ってきたかぼちゃをカットするとたまに白い塊が見つかることがありますが、この白い塊は食べられるものなのでしょうか? 結論から […] 続きを読む
かぼちゃが水っぽい原因は?水分を飛ばす方法やリメイクアイデアも紹介! 公開日:2022年11月30日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、かぼちゃが水っぽい原因やかぼちゃの水分を飛ばす方法などについてお伝えしています^^ ちゃんとレシピ通りに調理したはずなのに、出来上がってみたらかぼちゃが崩れてべちゃべちゃになってしまうことがあります。 ほん […] 続きを読む
銀杏を殻のまま茹でるのはダメ!手軽に食べる方法もまとめて紹介! 公開日:2022年11月28日 お役立ち豆知識食べ物 この記事では、銀杏をからのまま茹でるのはダメななのかどうかをはじめ、銀杏の簡単な食べ方などについても詳しくお伝えしています^^ 銀杏を初めて自分で調理する時にやってしまいがちなのが、「銀杏を殻のまま茹でる」という間違いで […] 続きを読む