あ、これ買いでしょ。

楽天で見つけた「これ買いでしょ」をひたすら紹介するブログ。世の中はステキなモノであふれているのだ(●´艸`)

Month: 2022年12月

ふきはあく抜きしないとダメ?黒くなる失敗の原因や正しいやり方も解説!

この記事では、ふきはあく抜きしないとダメなのかどうかについてお伝えしています! シャキシャキとした歯ごたえが特徴のふきですが、あくが強い野菜なので事前にあく抜きなどの下処理が必要です。 もしこのあく抜きを飛ばしてそのまま […]

ふきのとうの天ぷらが苦いのはなぜ?原因と苦味を軽減させる方法!

この記事では、ふきのとうの天ぷらが苦いのは理由などについてお伝えしています^^ 多く場合、ふきのとうは天ぷらにするならあく抜きは必要ないとレシピに書かれていますが、実際その通りに作ってみると想像以上に苦くてびっくりするこ […]

ふきのとうはあく抜きしないで食べたらダメ?毒性と下処理の方法を調査!

この記事では、「ふきのうとうはあく抜きしないで食べたらダメなのか?」という疑問についてお伝えしています^^ ふきのとうは可愛らしい見た目に反してアクが強い食材ですが、それをそのままあく抜きしないで食べると一体どんな感じに […]

鉄のフライパンはやめた方がいい?メリットとデメリットをまとめてみた!

この記事では、「興味はあるけど鉄のフライパンはやめた方がいいのかな…」と迷っている人に向けて、鉄のフライパンのメリットやデメリットについてお伝えしています^^ 料理をするのが楽しくなってくる頃に欲しくなる調理器具と言えば […]

菱餅はどこで売ってる?買える場所や売ってない場合の代用アイデアも紹介!

この記事では、「菱餅はどこで売っているのか?」という疑問についてお伝えしています^^ 桃の節句に欠かせないアイテムである菱餅ですが、最近スーパーなどでも仕入れる数が減っているらしく、当日に買えなかったという話をちらほら耳 […]

くわいをおせちに入れるのは関西だけ?地域ごとの違いや種類も調査!

この記事では、「くわいをおせちに入れるのは関西だけなのか?」などの疑問についてお伝えしています^^ 結論からお伝えしますと、くわいは関西だけでなく関東のおせち料理にも入ってます! 関西の人にはあまり知られていないようです […]

くわいはどこで売ってるの?時期や売り場の場所・値段の相場も調査!

この記事では、くわいはどこで売っているのかについてお伝えしています^^ おせち料理などに使われるくわいですが、普段あまり食べることがない野菜なのでどこで買えるのかわからないという人もいるかもしれませんね。 あの不思議な形 […]

牛肩ロースのかたまりを柔らかくする方法!おすすめの食べ方も紹介!

この記事では、牛肩ロースのかたまりを柔らかくする方法についてお伝えしています^^ スーパーで買ってきた牛肩ロースのかたまりを、柔らかく仕上げるにはどうすればよいのでしょうか? 結論からお伝えすると、牛肩ロースのかたまりを […]